麒麟集团将“创造共享价值（CSV）”置于经营的核心，
与各位利益相关方共同创造社会价值与经济价值，推动企业与社会的可持续发展。
在这超过百年的历史中，如今我们所处的环境已发生巨大变化。生活方式相关疾病等健康问题、医疗费用上涨、人口老龄化、人际关系疏离、经济差距扩大，以及气候变化与自然破坏日益严峻。我们希望通过积极致力于解决这些社会课题，为顾客的幸福贡献力量，凭借集团优势应对社会课题，能够促进思维转变与创意革新，从而催生创新。通过这样的过程，麒麟的组织能力得以提升，并可持续地为顾客创造价值。这正是我们最为重视的经营方针——CSV(创造与社会共享的价值)。
CSV治理
麒麟集团将关乎与社会共同持续存续与发展的重要课题整理为“可持续增长经营相关课题(集团重大议题矩阵:GMM)”。基于“GMM”，我们制定了将经营理念转化为社会存在意义的指引——“CSV宗旨”，并设定了为实现该宗旨的中期行动计划-“CSV承诺”。“CSV承诺”已被纳入集团及各事业公司的业务计划中，其进展状况与业绩评价相挂钩。
为积极自主地推进CSV，集团设立了由麒麟控股会长兼社长担任委员长的“集团CSV委员会”，负责CSV方针与战略的制定、推进计划的筹划、ESG相关风险的讨论，以及对计划执行情况进行监测，并根据需要提交董事会审议与报告。为提高既定CSV方针与战略的执行实效，集团还设立了由麒麟控股各部门及各主要事业公司规划部门实务负责人组成的“CSV负责人会议”，以促进信息共享与意见交流。
CSV目的
麒麟集团在长期经营构想"Innovate2035!“中，致力于实现"作为持续以人与科技之力推动创新、创造共享价值的先进企业，让世界更具活力"这一愿景。为实现该愿景，制定了"麒麟集团创造共享价值宗旨”，作为在与社会共创价值的同时实现可持续成长的根本方针。
创造共享价值宗旨以可持续成长所面临的各项经营课题(集团实质性议题矩阵)为基础，以"作为经营酒类事业的麒麟集团之责任"为前提，设定了"健康”“社区”“环境”四项重点课题，旨在展现当今社会所期待的角色与存在意义。
此外，针对四项重点课题的每一项，均以"创造共享价值承诺"的形式，为实现愿景制定了具体的行动计划。成果指标将在各事业与部门层面具体落实，设定目标值并持续推进相关工作。
除了这些重点课题之外，集团还将作为创造共享价值先进企业所不可或缺的"尊重人权"等长期推进的各项活动，定位为"企业应履行的普遍责任"。
同时，基于长期经营规划的方向，为贴近每一位消费者的身心健康、助力实现"心灵富足的社会"，集团整体将进一步重视"健康"价值的创造。基于这一理念，创造共享价值宗旨将"健康"置于核心位置。
未来，麒麟集团将继续在履行企业应尽普遍责任的同时，直面各类社会课题，通过提供新价值助力消费者实现幸福未来，共同构建心灵富足的社会。
酒类产品在丰富顾客心灵生活的同时，也确实存在部分因饮酒损害健康的情况。
麒麟集团以培养适度饮酒的文化、实现心灵充实的社会为目标，
将根除酒精有害摄取的相关活动作为"面向未来的责任"持续推进。
“慢饮文化”指以从容节奏享受饮酒时光，通过与他人交谈、品味美食、控制饮用量，实现“时间质感而非酒量多寡”的心灵满足，是面向未来的健康饮酒方式。
| 场景 | 慢饮核心行为 | 价值体验 |
|---|---|---|
| 一人食 | 用30分钟细品1杯威士忌，搭配奶酪拼盘 | 缓解孤独感，创造“自我疗愈时刻” |
| 商务 | 以一番榨佐餐，用优质啤酒突出料理本味 | 展现品味修养，弱化“劝酒压力” |
| 聚会 | 周末聚餐与家人共饮冰结，边吃边聊 | 强化情感连接，替代“电视佐餐” |
慢饮时酒精代谢更充分，相同饮用
量下血液酒精浓度比暴饮低40%
专注于味觉与交流，而非“喝醉目
标”，可降低的饮酒焦虑
相互交谈，分享快乐
比起独自饮酒，不如与他人一同分享这份乐趣，共度饮酒时光。若能慢慢交谈，饮酒的节奏也会自然放缓，或许还会由此诞生新的灵感与邂逅。
1、“共饮”的情感联结机制
非语言交流强化：共饮场景中能够提升人际信任度
话题催化作用：如职场困惑、人生规划
2、“慢谈慢饮”的行为联动
交谈时的倾听与回应占用认知资源，自然降低饮酒速度
例：两人边聊工作边饮啤酒，1小时内人均饮用量比“纯饮酒”场景减少40%。
·2~4人
·低噪音、暖光源
·话题引导(新同事聚餐、同学聚会)
·对话主导饮酒
·物理节奏暗示
用长柄酒杯（需双手持杯）、威士忌闻香杯，自然延缓应用速度
与美食同享
在品尝美味料理的同时，慢慢享受饮酒时光。比起空腹饮酒，这样对身体的负担更小。不妨讲究食材与酒的搭配艺术，度过一段滋味丰富的时光。
1、“食酒同饮”的健康逻辑
生理负担减轻：食物在胃中形成保护膜，减缓酒精吸收速度
代谢优化：碳水化合物提供能量，帮助肝脏优先代谢酒精，减少乙醛堆积
2、“配对/组合”的搭配哲学
配对（Pairing）：强调酒与食物的风味互补（如清爽啤酒配烧鸟）
组合（Marriage）：追求两者融合后的新风味（如威士忌与芝士）
·2~4人
·品尝料理的过程自然延缓饮酒速度
·风味探索分散“求醉”注意力
·层次化味觉体验
·记忆点创造
先食后饮，料理的风味会改变酒的口感（冷菜让啤酒的麦香更突出）；
独特搭配易形成深刻体验（如富士威士忌配芝士的组合）。
适量地、舒适地享受时光
只有在适量饮酒的前提下，才能以舒适清爽的心情度过饮酒时光。此时心绪得以放松，话题自然展开，用餐也能更加从容享受。当然，也应尊重身边人各自的饮酒节奏。
“适量”的黄金平衡点
·生理舒适区：血液酒精浓度维持在0.03%-0.05%，既无醉酒不适，又能释放压力
·社交最佳状态：语言表达流畅度提升20%-30%，同时保持判断力，避免酒后失言
1、公共健康数据支撑
举例：日本某地区推广“节奏尊重文化”后:：
·该地区居酒屋中“醉酒闹事”事件大幅度减少
·次日“酒精相关缺勤”率下降
2、饮酒文明的进化意义
·集体狂欢一>个体尊重：体现社会对“个体差异”的包容
·预防酒精危害的前置措施：通过“节奏互尊”自然控制饮用量，比事后干预更有效
慢慢品味美酒佳肴
我们慢慢品味酒与料理。重新发现那些被忽略的味道、香气与背后的故事，并就此交流分享，会成为无比丰富的饮酒时光。
1、被忽略的味觉细节
·嗅觉的重要性:饮酒时80%的“风味”来自嗅觉（如新鲜酒花的香气、威士忌的“橡木桶气息”），慢饮时鼻腔能充分捕捉挥发性物质；
·口感的层次变化:威士忌在口中停留5秒，会依次感受到“辛辣一>甘甜一>烟熏尾韵”，快饮则仅能感知“刺激感”
2、文化背景的叙事价值
酒的故事性：这款酒的名字有什么由来？酿酒师有什么特别坚持？
料理的地域记忆：慢饮慢食可以展开地域文化对话
·正念饮食实践：慢饮慢食时专注当下感官，可降低焦虑
·情绪疗愈场景：用“慢品一杯酒+书写风味日记”的方式，替代情绪化暴饮暴食
先食后饮，料理的风味会改变酒的口感（冷菜让啤酒的麦香更突出）；
独特搭配易形成深刻体验（如富士威士忌配芝士的组合）。
例如：销售工作时的深度对话
·认知互补效应
·记忆强化机制
·非功利性交流
·跨代际沟通桥梁